Таблица калорийности продуктов ( молоко, молочные продукты, яйца)
Калория – единица количества тепла, необходимого для нагревания 1 грамма воды на 1 градус Цельсия при давлении в 1 атмосферу. В калориях принято измерять величину энергозатрат организма при его функционировании и физической нагрузке. Иными словами, тепло нашего организма – это тепло выработанных им калорий.
1 грамм белка – 4,1 калории
1 грамм жира – 9,3 калорий
1 грамм углеводов – 3,75-4,1 калории
|
Название продукта |
Ккал / 100 г |
|
Цельное молоко |
63 |
|
Кефир |
62 |
|
Йогурт |
84-116 |
|
Простокваша обезжиренная |
30 |
|
Сливки 10% |
118 |
|
Сливки 20% |
199 |
|
Сметана в среднем |
284 |
|
Творог 20% |
233 |
|
Творог обезжиренный |
75 |
|
Плавленый сыр |
108 |
|
Сыр голландский |
360 |
|
Сыр швейцарский |
335 |
|
Сыр российский |
366 |
|
Сыр Рокфор |
352 |
|
Сыр Камамбер |
328 |
|
Сыр Эмменталь |
420 |
|
Сыр Пармезан |
389 |
|
Овечий сыр |
370 |
|
Яйцо куриное 1 шт. |
87 |
|
Яичный желток |
69 |
|
Яичный белок |
18 |