ЩАВЕЛЬ МАЛЫЙ
Семейство: Polygonaceae; гречишные
Латинское название: Rumex acetosella
Английское название: Sheep’s Sorrell
Синонимы: щавель воробьиный, щавелек.
- Морфологическое описание:
Многолетнее травянистое растение с тонким шнуровидным корнем. Стебель прямостоячий, простой или ветвистый , 15—40 см высоты; нижние листья черешковые, копьевидные; верхний стеблевые листья ланцетные. Цветки в кистях, образующих рыхлую метелку, на тонких цветоножках, мелкие, с красноватым околоцветником. Плод — блестящий коричневый трехгранный орех менее 1 мм длины.
- Местообитание:
Щавелек распространен в умеренном и субтропическом поясах Северного полушария, где встречается почти повсеместно. Сорняк, главным образом в посевах многолетних трав; образует заросли на сухих лугах, у дорог, на мусорных местах.
Служит кормом для овец, но при поедании в большом количестве вызывает отравления из-за содержания во всех частях большого количества щавелевокислого калия. Особенно ядовит в период созревания семян.
Хотя это не культурное растение, но сьедобное.
Может вызвать поллиноз (аллергия на пыльцу).
- Продукты, содержащие ЩАВЕЛЕК: